"밝고 깔끔하며

과일을  한 잎 베어 문듯한 산미

고유의 꽃향기가 입안에 자욱이 퍼지는

부드러운 바디감"

"whole bean"
"City" 
"Ethiopia G1 Koke honey"

에티오피아는 커피가 처음 발견된 곳으로 야생에서 커피나무를 흔히 볼 수 있습니다.

에디오피아 고원의 남부는 커피의 원산지로 알려져 있으며, 

예가체프는 에티오피아에서 가장 섬세하고 복잡한 커피를 생산하는 지역으로,전세계 애호가들의 사랑을 받고 있으며,

예가체프 중남부에 있는 작은 지구 “코케(Koke)”는 리프트 밸리에 위치하고 있습니다.

1959년 최초 워싱스테이션이 지어졌으며, 이지역은 에티오피아에서도 고품질 커피가 생산되는 것으로 유명하며

“SCAA 2010년 Roasters Choice Tasting Competetion” 블라인드 테스팅 대회에서 Koke커피가 영예의 1등을 차지 하였습니다

에티오피아 코케허니는 내츄럴 가공방식으로 커피체리를 점액질이 충분한 파치먼트 상태에서 

자연 그대로 햇볕에 건조시키기 때문에 단맛과 바디감이 강한 특징이 있습니다.

달콤한 딸기 및 베리류의 향이 독특하며,과육이 많은 과일맛과 묵직한 바디감 그리고 후미의 화려함이 인상적.

숙련 된 커피 감정사의 기술과 "

"콩의 장점을 이끌어 맛과 향의 조화가 잘 정돈되어
마시는 사람의 취향과 환경을 생각한 

스페셜 로스팅"

조금 사치스러운 특별한 맛의 조화
"더써밋 "의 "에티오피아 G1코케허니" 입니다 

"밝고 깔끔하며

과일을  한 잎 베어 문듯한 산미

고유의 꽃향기가 입안에 자욱이 퍼지는

부드러운 바디감"

"whole bean"
"City"
"Ethiopia G1 Koke honey"

"스페셜 로스터는 다릅니다"

"세계 유명 로스터가 사용하고 있는 Roasting 기계에서 정성스럽게 구워냅니다"